المقادير
كوب سكر
علبة اناناس
4 بيض
كوبين سكر
كوب زيت نباتي
كوب حليب سائل
3 اكواب ونصف طحين
ملعقة صغيرة فانيليا
3 ملاعق صغار بيكنغ بودر
طريقة التحضير
نضع كوب السكر في القالب و نحرقه بدون ما نحركه ونغطي جوانب القالب بالسكر، نصف قطع الاناس على الحوانب و الكعب
نخفق البض جيدا ثم نضيف الفانيليا و السكر، نضيف الزيت و الحليب ثم نضيف الطحين المنخول مع البيكنغ بودر نخلطهم بالملعقة ونضعهم فوق الاناناس
نخبزهم في فرن حامي على حرارة ١٨٠ درجة
نضع القالب في وسط الفرن حتى ينشف و يحمر وجهه من دون ما نشعل الفرن من فوق
عند الانتهاء نقلبه فورا و نترك القالب فوقه ربع ساعة
