هذا هو موسمه فتناولوه للفائدة ..
تعتبر شجرة البشمله وهي دائمة الخضرة تستخدم كأشجار فاكهة وزينة وتعتبر من فواكه المناطق شبه الاستوائية نشأت في المناطق المعتدلة من الصين وتنجح زراعتها تجاريا في مناطق متعددة من العالم وتعتبر البسملة هي فاكهة برتقالية أو صفراء اللون لها شكل وحجم البيضة وهي من نوع الفاكهة الكثيرة اللحم وتضم بذورًا عديدة بداخلها غشاء ورقي وفيما يلي سنوضح لكم أهمية فاكهة البسملة الصحية .
فوائد ثمرة البشملة
تخفض البشملة من إحتمالات الإصابة بالسرطان ، نظرا لإحتوائها علي المواد المضادة للأكسدة .
كما تساعد في علاج إلتهاب البروستاتا .
تساعد في علاج أمراض المسالك البولية وعلاج أمراض الرحم .
تعالج الآنيميا ، وتنظم ضغط الدم .
كما تساهم في تخفيف السعال والكحة و تخفيف أعراض الإنفلوانزا .
تقوي الذاكرة و تريح الأعصاب .
ومفيدة للتخلص من الوزن الزائد ، وتقوي الشعر و العظم .
كما أنها تعمل علي الوقاية من مرض السكر ، و تحسن مستوي الإنسولين بالدم .
وتقوي عضلات المعدة .وهي تعالج إلتهابات الأمعاء ، و جرثومة المعدة .
كما أنها تطهر الفم من االفطريات و تحمي اللثة من اٌلإلتهاب .
وتعالج الغازات و نفخة البطن .
وهي مقوية للقلب و الأعصاب و تعمل كمهدئ أيضا .تطهر الفم من البكتريا .
كما أن ثمار البشملة من أشهى ثمار الفاكهة على الإطلاق وهي تحتوي بالإضافة إلي السكر والألياف والبروتينات على أحماض الستريك ،الاوكساليك والماليك وكذلك فيتامينات أ ، ب 6 ، ج وهي من الفاكهة صديقة الرشاقة نظراً لعدم احتوائها على الدهون والكولسترول
الوقاية من السكري: تعمل البشملة على الوقاية وعلاج مرض السكري، من خلال المركبات العضوية الفريدة الموجودة فيها ولها القدرة على #تنظيم_الأنسولين_ومستويات السكر، ما يساعد على حماية_الجسم_من_المرض_ومضاعفاته.
فوائد ورق الأكدنيا …
كشفت العديد من الأبحاث والدراسات التي تم إجراؤها في الأعوام القليلة الماضية أن لورق الأكدنيا العديد من الفوائد الصحية، ومن هذه الفوائد نذكر:
1- فوائد ورق الأكدنيا للسكري
كشفت الدراسات عن أن إحدى أهم فوائد ورق الأكدنيا هي قدرته على السيطرة على مرض السكري، وذلك بسبب قيام الأوراق بإنتاج مواد كيميائية مثل حمض التورمينتك (Tormentil acid)، والذي يعتقد أنه يحفز عمليات إنتاج الأنسولين في البنكرياس.
ملاحظة: صادقت الجهات الرسمية المختصة في الصين على استخدام ورق الأكدنيا طبياً في مجال علاج مرضى السكري.
2- دعم وظائف الكبد
يعتبر الكبد أحد الأعضاء الهامة جداً في جسم الإنسان، خاصة عندما يتعلق الأمر بتنقية الجسم وتخليصه من الفضلات والمواد السامة، ولكن قد يتعرض الكبد أحياناً لضغط مضاعف يمنعه من القيام بوظائفه على أكمل وجه، وهنا يأتي دور ورق الأكدنيا في توفير الدعم الذي يحتاج إليه الكبد، وذلك لمحتواه العالي من مادة الأميغدالين والتي تعمل على دعم الكبد وتساعده على أداء وظائفه بشكل أفضل.
3- تعزيز صحة الجهاز التنفسي
إحدى الاستخدامات التقليدية لورق الأكدنيا هي استخدامه كوصفة طبيعية للشفاء من العديد من مشاكل الجهاز التنفسي، مثل احتقان المجاري التنفسية والسعال والحساسية ومشاكل الرئتين، وهذا ما وجدته التجارب والدراسات:
طريقة إعداد شاي ورق الأكدنيا
يعتبر الشاي المصنوع من ورق الأكدنيا شراباً ذائع الصيت في الحضارة اليابانية حتى وقتنا الحالي، تحت مسمى (Biwa Cha). ويتم قطف الأوراق الخضراء من شجرة الأكدنيا، ثم تنظيفها وتقطيعها وطحنها لصناعة شاي الأكدنيا تجاريا. كما أن صناعة شاي الأكدنيا منزلياً ليست أمراً صعباً، وهذه هي الوصفة اليابانية التقليدية لإعداده:
قم بتقطيع الأوراق إلى شرائح بعرض إصبع اليد.
أضف كمية 5 غرامات من الأوراق المقطعة إلى حوالي 4 أكواب من الماء وتسخينها حتى تصل درجة الغليان.
قم بتخفيض درجة حرارة النار واترك ورق الأكدنيا يغلي في الماء لفترة تتراوح بين 10-15 دقيقة.
أطفئ النار تحت مغلي ورق الأكدنيا، واترك السائل الساخن مدة 10 دقائق.
قم بتصفية الماء من الأوراق، الشاي الان جاهز!
لطفا لا ترحل علق بالصلاة على النبي