recent
أخبار الساخنة

يخني الخضروات بالتمر الهندي

الصفحة الرئيسية
الحجم

🍒

   
- مدة الطبخ: 60 دقيقة الوجبات: 4 اشخاص

■ مقادير الوصفة
500  جرام لحم مقطع بحجم راس العصفور
3  ملعقة كبيرة زيت
10  حبة صغيرة بصل مقشر
1  حبة كبيرة بطاطس مكعبات
1  حبة كبيرة كوسى مكعبات
1  حبة كبيرة جزر مكعبات
10  حبة صغيرة طماطم كرزية مقشرة
1  قرن فلفل حار مقطع
5  كوب ماء او مرق
1  ملعقة صغيرة ملح
1/2  ملعقة صغيرة فلفل اسود
1/2  ملعقة صغيرة قرفة
1  فص ثوم مهروس
1/4  كوب تمر هندي منقوع ومصفى
1  ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

■ طريقة التحضير
1. في قدر عميق ضعي اللحم والزيت. ضعي القدر على نار متوسطة. باستعمال ملعقة خشبية قلبي اللحم لمدة ١٠ دقائق إلى أن يجف ماؤه وينضج.

2. أضيفي البصل، البطاطس، الكوسى والجزر. قلبي الخضروات مع اللحم لمدة ١٠ دقائق.

3. أضيفي المرق، الملح، الفلفل والقرفة. دعي اليخني تطهي لمدة ٣٠ دقيقة.

إعلان منتصف المقال

4. أضيفي الطماطم، الفلفل، الثوم والتمر الهندي. دعي الطماطم تطهي مع اليخنى لمدة ١٠ دقائق. تذوقي اليخني واضيفي المزيد من الملح اذا احتاجت.

5. في طبق تقديم عميق أسكبي يخني الخضروات. أنثري البقدونس. قدمي مع الأرز الأبيض.

😋😋😋😋

تعديل
author-img
Www.albuss.net
مدير تحرير موقع البص محمد سليمان عبد الرازق موقع مخيم البص هو موقع اخباري اجتماعي يهتم بأخبار مخيم البص والمخيمات الفلسطينية واخبار الجاليات الفلسطينية حول العالم، وهو يتضمن اخباراً وتحقيقات متنوعة واخبار محلية ودولية ورياضية بالاضافة الى اخبار المنوعات والمجتمع والفنون والثقافة واقسام اخرى ممتعة ومشوقة. INFO@ALBUSS.NET http://www.albuss.net/ 03066158 009613066158

تعليقات

ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق
    google-playkhamsatmostaqltradent