🍀الفـقـــ📝ـــرة الصحيـ💊💉ـــة🍀
🌭 #اللـحــوم_الــمــصــنـعــة
📛 #أضـرار_اللـحـوم_المصنـعـة_واللانشـون
👧🏻يحب الأطفال لحم اللانشون المصنع خارج المنزل ويأكلونه بكثرة، بل نجد الآباء والأمهات يحرصون على شرائه لأطفالهم لتناوله في المدارس، ولا يتوقف على هذا فقط بل على جميع اللحوم المصنعة مثل السجق والنقانق التي تدخل بيوتنا.
⁉ولكن هي هي أمـنة لندخلها بيوتنا ونطعمها لأطفالنا وهل هي موثوقة المصدر؟ وأين الضـرر!؟
⁉ #المواد_الضارة_المضافة_للحوم
🔹بوتيل هيدروكسي الأنيسول، يوضع على الأطعمة الغذائية كمضاد للأكسدة، يسجل على العبوة برقم E320 .
🔹جلوتامات الصوديوم الأحادية، وهي عبارة عن ملح مكون من الصوديوم والجلوتامات، وتضاف للحفاظ على نكهة الأطعمة.
🔹أملاح نترات الصوديوم، وتضع المصانع هذه المادة والتي تحمل رمز 251 E ، وهذه المادة تمنع نمو الفطريات والبكتيريا.
⁉ #أضـرار_اللانشـون
1⃣تدمير الكبد : لنترات الصوديوم تأثير على الكبد، والأعضاء الداخلية في الجسم، فتتحول مادة النترات إلى نيتريت، وهي مواد مؤكسدة تسبب تدمير الكبد على المدى البعيد.
2⃣التسمم الغذائي : تتحول النترات إلى مركبات النيتريت في الجسم، والتي تسبب التسمم الغذائي، يحدث هذا بسبب البكتيريا الموجودة في اللحوم المصنعة، والإنزيمات الموجودة في هذا النوع من الأطعمة يحول النترات إلى مادة سامة في الجسم.
3⃣السرطان : أثبتت الدراسات الحديثة والأبحاث العلمية أن بعد فترة من تناول النيتريت، يصاب الشخص بـ سرطان البنكرياس و المعدة والقولون، وازدادت النسبة مع التناول المنتظم لأملاح النيتريت.
4⃣التهابات جلدية : تسبب مادة بوتيل هيدروكسي الأنيسول، ومادة جلوتامات الصوديوم الأحادية تسبب حساسية الجلد والطفح الجلد وتسبب احمرار البشرة وضيق التنفس.
5⃣النغزات القلبية وسرعة النبض: أثبتت الدراسات أن مادة جلوتامات الصوديوم الأحادي تسبب النغزات القلبية، وتكون عبارة عن آلام صدرية حادة، وتسبب سرعة نبضات القلب.
6⃣الصداع : تتفاعل المواد المضافة على اللانشون مع الأحماض الأمينية الأساسية الموجودة في الجسم، وتسبب العديد من الأضرار مثل الصداع والصداع النصفي.
7⃣تنميل في الفم والغثيان والقيء والتعرق الشديد.
🔖 #نــصــائح
🔺لو اشتريت اللانشون المصنع، اقرأ العبوة من الخلف وابتعد عن مواد تحمل E320 , E621 ,E251.
🔺أصـنع غـذاء طفـلك بالمنزل.
ــــــــــــــــ•||•🌹•||•ــــــــــــــــ
اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ وآلِ مُحَمَّدٍ