صور.. الفريق الفلسطيني للطهاة يُتوج بالكأس الفينيقية في بيروت

توج الفريق الفلسطيني بالكأس الفينيقية لفنون الطهي والتي أقيمت ببيروت.

جاء هذا التتويج في النسخة الثانية من المهرجان الطهوي الذي أقامته جمعية الاندماج السياحية بلبنان وباعتماد وزارة السياحة واتحاد العالم الإسلامي للطهاة بمشاركة 60 متسابقا من 14 دولة
شارك الفريق الفلسطيني ولأول مرة بفريق موحد من الضفة وغزة من خلال 6 متسابقين 3 من الضفة و 3 من قطاع غزة.

يذكر أن متسابقي قطاع غزة هم الشيف ولاء قديح من خانيونس وحققت كأس فئة اللحوم وميدالية فئة الطبخ التقليدي الشيف آمنة الحايك من غزة وحققت ميداليتين في طهي الأسماك والطهي التقليدي الشيف منى شراب من خانيونس وحققت ميداليتين في فئات طهي الدجاج والطهي التقليدي.

كما وحقق الفريق الفلسطيني الكأس النهائية كأس الفينيقي للطهي من خلال الشيف أنس غنيمات من الضفة الغربية.

وفي هذا الإطار ثمن الشيف نديم ملحم رئيس نادي الطهاة الفلسطيني الجهود التي يبذلها المشاركون من قطاع غزة بالذات والتحديات التي يواجهونها للمشاركة في مثل هذه الفعاليات.

من ناحيتها أكدت الشيف والمحكمة الدولية نور البطة مديرة أكاديمية سمايل كتشن في قطاع غزة أن مشاركات الوفد الفلسطيني تشكل تحديا كبيرا بسبب قلة الإمكانات وانعدام الدعم والرعاة مؤكدة على المستوى الاحترافي الذي يقدمه الطلاب
والمشاركون من قطاع غزة في جميع المحافل الدولية كمسابقة دبي 2021 ومسابقتي مصر عام 2022 و 2023.

يذكر ان الفائزتين ولاء قديح و منى شراب هما طالبتين في الدبلوم المهني لفنون الطهي بالشراكة بين الكلية الجامعية للعلوم والتكنولوجيا واكاديمية سمايل
كتشن والشيف امنة الحايك هي احدى خريجات الدبلوم المهني بالشراكة مع جامعة غزة.